Le Mazzancolle Cotte in Padella

con Curry e Funghi Porcini

in Salsa Bianca 24

La Nostra Zuppa di Pesce

Il Nome Prende Spunto dal Fatto che

è un Rito Terminare la Pietanza con

la Classica Scarpetta

28

Pesci e crostacei

Cotti sul Carbone e

Serviti su un Letto di Verdure,

Erbe Aromatiche e Sale Grosso di Cervia

Minimo per 2 Pers 35

Degustazione di 12 tipologie di

pesce crudo abbinate a condimenti

che rendono ogni assaggio

unico e particolare.

Minimo per 2 Persone 55

Varietà di Crostacei e Molluschi

Cotti nella Vaporiera 

e Serviti Semplicemente

con Olio Extra Vergine di Oliva 24

Il crudo nella sua essenza,

completamente al naturale.

Servito con verdure in pinzimonio 34

Composizione di carpacci e crostacei

conditi con olio e limone. 28